Großküche
Abdichtung
Warum ist Bodenabdichtung in Großküchen so wichtig?
Großküchen sind einem ständigen Ansturm von Mitarbeitern, Maschinen und Lebensmitteln ausgesetzt. Auslaufende Flüssigkeiten, Reinigungsmittel und Fette setzen dem Boden erheblich zu. Dabei lässt es sich auch bei größter Sorgfalt und intensiver Pflege nicht immer vermeiden, dass sich Öle und ätzende Stoffe verbreiten. Des Weiteren können sich durch die mechanischen Belastungen im Laufe der Zeit kleine Risse bilden. Dadurch gelangen Verschmutzungen in die Bodenkonstruktion. Besteht keine weitere Barriere unterhalb des Estrichs, wird der Beton und die Bewehrung angegriffen. Das kann im schlimmsten Fall zu einem kompletten Abriss der Bodenplatte führen. Produktionsausfälle sowie großflächige Sanierungsmaßnahmen wären die Folge.
Unzureichende Bodenabdichtung kann dementsprechend nicht nur die Lebensdauer Ihres Bodenbelags verkürzen, sondern auch die Hygiene- und Sicherheitsstandards gefährden.
Wolfin Abdichtung
Die Vorteile von Wolfin-Bodenabdichtung
Abdichtung nach DIN 18534: Wolfin-Bodenabdichtungen sind speziell entwickelt, um Flüssigkeiten effektiv abzuweisen. Sie bieten einen zuverlässigen Schutz gegen Wasser, Fette, Öle und Reinigungsmittel. Unter dem Sicherheitsaspekt des Bauwerkschutzes sind bahnenförmige Wolfin-Systeme als untere Abdichtungslage in hoch- und sehr hoch belasteten Bereichen einsetzbar und für den Bauherren/Investor somit risikomindernd.
- Sicherheit durch 2. Abdichtungsebene: Die obere Abdichtung über dem Estrich ist die wasserführende Schicht, welche auch als Hygieneabdichtung bezeichnet werden kann. Bei Beschädigungen dieser Schicht durch die tägliche Beanspruchung schützt eine chemikalien-, öl-, fett- und milchsäurebeständige Dichtungsbahn unterhalb des Estrichs die Rohdecke vor einem Versagen der tragenden Konstruktion.
Hohe Funktionalität unter härtesten Bedingungen: Unsere Bodenabdichtungen sind äußerst strapazierfähig und widerstehen selbst den anspruchsvollsten Bedingungen in Großküchen. Sie reduzieren den Verschleiß und verlängern die Lebensdauer Ihres Bodenbelags.
Anpassungsfähigkeit: Wolfin-Bodenabdichtungen sind vielseitig einsetzbar und können auf verschiedene Untergründe und Bedürfnisse zugeschnitten werden.
Abdichtung nach W3-I
Totalausfall verhindern
